Gastronomie in het dorp
Toen graaf Philipp van Merode-Middelburg, heer over Frenz, in 1620 het verplichte brouwrecht afschafte en het dan verleende in ruil voor een jaarlijkse belasting, waren er in 1640 ten minste vier brouwerijen in het dorp Frenz. In de archieven von die tijd stond: „De inwoners van het Gülichen Landis en wunderlich die so Frentz sind dem Biertrinken fast gentzlich zugetan“, De locaties van deze brouwerijen zijn echter niet overgeleverd. Maar wel de drie restaurants die in recente tijden in Frenz bestanden. Het restaurant Müller in de Unterstraße, het café „Glück auf“ op de hoek van de Oberstraße en de Friedhofsfraße en tot kort na de oorlog het „hotel restaurant zum Bahnhof Frenz „ aan het einde van de Langerweher Straße.
Restaurant Müller
Het laatste overgebleven restaurant in Frenz is de „Gaststätte Müller „ in de Unterstraße, nu gerund van Silvia Müller. Vanaf het begin was het een gastronomisch bedrijf met een danszaal en een bijbehorende boerderij.
Reclameborden uit de tijd rond 1900 bewijzen echter dat het bedrijf einige tijd onder de naam van de weiswe Wilhelm Wertz gexploiteerd werd. In dit verband is het interessant te vermelden dat wegen te weinig plaats in het toenmalige schoolgebouw einde 19e eeuw de danszaal op de bovenverdieping van het restaurant als klas voor meisjes moest worden ingericht.
Sinds ongeveer 1904 verschijnt de bedrijfsnaam „Restauration Jakob Roberts“ in advertenties, zoals ook blijkt uit een fragment van een prentbriefkaart. Tot 1950 werd het dan korte tijd geexploiteerd onder de naam „Leonards“, die tegelijkertijd ook een zadelmakerij exploiteerde. Uit een vergunningsaanvraag van 19 januari 1950 blinkt dat het restaurant vanaf dat Moment door Johann Müller geexploiteerd werd.
In de jaren vijftig, voor de regulering van de Inde, waren er heftige overstromingen, zoals te zien op de foto hiernaast. Op 26 januari 1954 werd het achterste gedeelte van het restaurant en de stallen het slachtoffer van een grote brand. Vijf stuk vee werden verbrand , vijf andere moesten met spoed geslacht worden.
Restaurant „Glück auf“
Waar nu aan de gevel van het huis Oberstraße 37 geen spoor meer te vinden is van een voormalig restaurant, bevond zich vroeger voor velen jaren een restaurant met een aangrenzende zaal voor diverse festen en evenementen. De eerste Ward was waarscheinlijk Ferdinand Nothoff, zoals blijkt uit een advertentie van 23 december 1902.
Het is niet bekend wanneer Wilhelm Mock het restaurant overnam. In 1926 was het in zijn bezit zoals blijkt uit een uitnodiging van de soldatenvereniging van 13 november 1926.
Na de oorlog wisselden de eigenaren vaker. De laatste eigenaren waren Maria en Cesario Mariotti, die tot het begin der jaren 1990 de ijssalon „Roma“ in het verbouwde pand exploiteerden en daarna verhuisden naar het vrijgekomen pand op de hoek Burgstraße/Hofstraße.
De foto rechtsboven is uit 1953 en toont Wilhelm Schieren als koning der schutterij voor de ingang van het restaurant.
De foto’s links dateert uit het begin van de jaren 60, toen de straat al geasfalteerd was.